世界一の手羽先を競う「手羽先サミット2023」が今年も開催！
全国の有名手羽先店が出店し、来場者投票により今年のグランプリが決定します。
今年はコロナウイルスの規制緩和に伴い、参加してみようと考えている方も多いのではないでしょうか？
このページでは手羽先サミット2023の、
- 参加店舗情報
- 殿堂入りの出店について
- 当日の混雑状況
などを、詳しく調査してご紹介していきます。
手羽先サミット2023の開催場所や日時は？
手羽先サミット2023は、名古屋市中区栄にある久屋大通公園（エディオン久屋広場）にて、
2023年6月2日(金)～4日(日)まで全3日間の開催です。
開催時間は、日にちによって異なりますのでお間違いのないようご注意ください。
| 開催日 | 開催時間 |
|---|---|
| 6月2日(金) | 16:00～21:00 |
| 6月3日(土) | 10:00～21:00 |
| 6月4日(日) | 10:00～18:00 |
手羽先サミット2023の混雑状況について！回避方法についても調査
昨年の手羽先サミットでは、3日間で10万人が来場しました。
今年はコロナウイルスの規制緩和に伴い、昨年以上の混雑が予想されます。
とくに、3日(土)・4日(日)に来場者が集中する可能性がありますのでご注意ください。
| 2日(金)混雑予想 | 混雑状況 |
|---|---|
| 16:00～18:00 | 比較的空いています。 完売商品もないので、ゆっくり堪能できます。 |
| 18:00～21:00 | 少し混雑します。 20:00以降は徐々に空いていきます。 |
| 3日(土)混雑予想 | 混雑状況 |
|---|---|
| 10:00～15:00 | オープン後から昼食時にかけて混雑します。 人気店舗はオープン直後にすぐに行列ができます。 |
| 15:00～18:00 | ピーク時より混雑が緩和されます。 |
| 18:00～21:00 | 夕食時にかけて少し混雑します。 閉店に近づくにつれて徐々に空いていきます。 |
| 4日(日)混雑予想 | 混雑状況 |
|---|---|
| 10:00～15:00 | オープン後から昼食時にかけて混雑します。 |
| 15:00～18:00 | ピーク時より混雑が緩和され、閉店間際は空いています。 ※人気メニューは完売している可能性があります。 |
混雑を回避して手羽先サミットを堪能したい方のために、おすすめの回避方法をご紹介します。
❶オープン初日(平日)を狙う
手羽先サミット2023は、開催日初日は平日となります。
Twitter情報では、昨年のオープン初日もかなり空いていたようです。
手羽先サミット2022会場なう pic.twitter.com/4maOwKJbLQ
— 大須ブログ🐈 (@osu_dnews) June 3, 2022
初日であれば人気の出店であっても完売の心配はありません。
18時以降は混雑が予想されますので、初日に来場を検討する場合はオープン直後を狙いましょう。
❷VIP席を利用する
手羽先サミットの会場内にはVIP席が設けられています。
ステージ前にあるため、鑑賞しながら手羽先を堪能できます。
VIP席は、
- ひとり席 1,000円 / 2時間
- テーブル席 5,000円（6名） / 2時間
予約必須で数には限りがあります。
ご希望の場合は、下記のVIP席予約フォームからご予約ください。
VIP席予約フォーム≫
◆キャンセル手数料について
https://tebasaki-summit.jp/%E4%BA%88%E7%B4%84/
○ 5月27日（火）の23：59まで：無料
※webにてキャンセルをしてください。
○以降：代金の50%
○前日0:00以降のキャンセル：代金の100％
※電話予約 (052-710-7110) のキャンセルのご連絡に関しまして、17時以降のご連絡場合は翌日のキャンセル扱いとさせていただきます。
※キャンセル料金のうち10％は事務手数料になります。
手羽先サミット2023の参加店舗はどこ？殿堂入り出店やおすすめメニューの紹介
手羽先サミット2023の参加店舗は、公式LINEが先行して紹介していました。
参加店舗は、16店舗と殿堂入り2店舗の全18店舗です。
| 都道府県 | 店舗名 | 商品名 |
|---|---|---|
| 岐阜県 | ①大分中津からあげ ぶんごや | 中津からあげ手羽先 |
| 東京都 | ②備長扇屋 | バリテバ |
| 鹿児島県 | ③奇跡の手羽先 | 奇跡の手羽先オリジナル味 |
| 愛知県 | ④手羽先むすめ | 手羽先むすめ |
| 三重県 | ⑤焼き手羽先 かちてば | かちてば |
| 東京都 | ⑥居酒屋革命 酔っ手羽 | 伝説の手羽先 |
| 大分県 | ⑦からあげ大吉 | からあげ大吉手羽先 |
| 鹿児島県 | ⑧薩摩きんぐ | きんぐ旨手羽唐 桜島小みかんorスパイシー |
| 東京都 | ⑨とりビアー | とりビアー手羽先 |
| 愛知県 | ⑩炭火焼鳥 酒楽 | 柚子こしょう手羽先 |
| 愛知県 | ⑪名古屋から八(eightfoods) | 極上やみつき手羽先 |
| 愛知県 | ⑫伝説の知多手羽先 あうん屋 | 知多手羽先と 知多チューリップ(限定数あり) |
| 静岡県 | ⑬手羽先研究所 侘寂-wasabi- | あまから手羽先 |
| 愛知県 | ⑭諭吉からあげ | 元祖やみつき赤手羽先 |
| 愛知県 | ⑮栄の中心で手羽先を叫ぶ～さかてば～ | 手羽先のスパイシー揚げ 秘伝の継ぎ足し「タレ」、4種のブレンド「塩」 |
| 宮崎県 | ⑯天下一手羽先 | 宮崎鶏の極旨手羽唐 |
過去に殿堂入りした店舗では、今回は2店舗が出店します。
| 店舗名 | 商品名 | 受賞歴 |
|---|---|---|
| 宮崎 手羽先番長 | 手羽先素揚げ (オリジナルペッパー) | |
| 和食麺処 サガミ | 純和鶏手羽先 |
- グランプリ２回受賞
- グランプリ1回と金賞(または*2位を2回)を受賞
上記の条件をクリアした店舗が殿堂入りとなります。
（殿堂入り店舗はグランプリ投票の対象外）
（殿堂入りの審査基準は第3回以降改定し、上記基準とする）
殿堂入り店舗は、毎年行列ができるほど人気のようです。
今日も手羽先サミットに行ってきた。
— ばっちょ (@Baccho01) June 5, 2022
殿堂入り
勝文商店さん
昨日、すごく行列になってて、諦めたので、今日は購入。
1番甘辛で、味が濃い感じ。 pic.twitter.com/dXo4kllV1C
今年も出店する場合は、並んででも食べる価値がありそうですね。
今年の参加店舗からおすすめの2店舗をご紹介します。
❶備長扇屋
| 商品名 | 店舗名 | 受賞歴 |
|---|---|---|
バリテバ | 備長扇屋 |
昨年の手羽先サミットでグランプリを獲得した「備長扇屋」は、今年も出店するなら食べておくべき一品です。
二度揚げでパリッとした触感と濃いめの醤油ダレの相性は抜群で、一度食べたらまた食べたくなること間違いですね。
❷天下一手羽先
| 商品名 | 店舗名 | 受賞歴 |
|---|---|---|
宮崎鳥極旨！手羽先塩 | 天下一手羽先 |
おととしの手羽先サミットでグランプリを獲得した「天下一手羽先」も、今年の出店がある場合は殿堂入りまでリーチのため人気が予想されます。
旨みをたっぷり含んだ藻塩の味付けが、パクパク食べられると老若男女問わず人気です。
手羽先サミット2023の基本情報（出演ゆるキャラや駐車場情報など）
手羽先サミット2023の基本情報は以下の通りです。
